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LAVORAZIONE E MACELLAZIONE DEL MAIALE

L'arte della norcineria e della lavorazione del maiale...

Lavorazione del maiale

PERCORSI CULTURALI - L'arte della norcineria


Grazie ai percorsi culturali offerti dal nostro agriturismo, potrete assistere alla macellazione del maiale, l'antica arte della norcineria.

Sarà possibile assistere alla macellazione del maiale, alla lavorazione e la preparazione degli insaccati.